Programförslag
Programförslag
Dag 1 Chianti: svenskar och Mona Lisa
Vi landar i Pisa/Florens där vår svenska gourmetguide möter upp oss. Vi beger oss sedan ut på den Toskanska landsbygden och ner till hjärtat av vindistriktet Chianti, på vägen äter vi en god lunch!. Här besöker vi Terreno, vars svenska ägare lämnade Sverige för ett nytt liv som vinodlare i Italien. Här finns spår av vinodling sedan romartiden. Middagen intar vi på vingården Vignamaggio, där kvinnan som stod modell för Mona Lisa växte upp. Vi når sedan vinbyn Castellina in Chianti och vårt boende på Palazzo Squarcialupi.
Dag 2 Chianti: slott och vinexperiment
Idag får vi ett guidat besök på Castello di Brolio, ett känt slott som blickar ut över landskapet högt uppe på en klippa. Både florentinarna och senare tyskarna hade högkvarter här i krigstid. Vi får en inblick i den experimentella vinforskning som lägger grunden till slottets egna viner. Naturligtvis får vi provsmaka! Lunchen äter vi på slottets restaurang. Eftermiddagen vigs åt vinets och matens behållare när vi besöker keramiktillverkaren Rampini. Före middagen, som vi äter på restaurang bland Castellinas gränder, finns tid för lite avkoppling i hotellets spa-anläggning.
Dag 3 Florens
Vi vaknar med Toscanas leende landskap och åker sedan in till Florens, där vi äter lunch på restaurang och sedan går på upptäcktsfärd i den strålande staden. Till slut når vi vår vinprovning på Enoteca Ponte Vecchio. På kvällen äter vi härlig middag som består av rätter från Toscanas typiska bondekök som har spridits världen över. Vi sover sedan gott på vårt charmiga och centralt belägna 1800-talshotell Malaspina.
Dag 4 Hemresa
Efter frukost hemresa till Sverige efter några delikata dagar.
Dag 1 Chianti: svenskar och Mona Lisa
Vi landar i Pisa/Florens där vår svenska gourmetguide möter upp oss. Vi beger oss sedan ut på den Toskanska landsbygden och ner till hjärtat av vindistriktet Chianti, på vägen äter vi en god lunch!. Här besöker vi Terreno, vars svenska ägare lämnade Sverige för ett nytt liv som vinodlare i Italien. Här finns spår av vinodling sedan romartiden. Middagen intar vi på vingården Vignamaggio, där kvinnan som stod modell för Mona Lisa växte upp. Vi når sedan vinbyn Castellina in Chianti och vårt boende på Palazzo Squarcialupi.
Dag 2 Chianti: slott och vinexperiment
Idag får vi ett guidat besök på Castello di Brolio, ett känt slott som blickar ut över landskapet högt uppe på en klippa. Både florentinarna och senare tyskarna hade högkvarter här i krigstid. Vi får en inblick i den experimentella vinforskning som lägger grunden till slottets egna viner. Naturligtvis får vi provsmaka! Lunchen äter vi på slottets restaurang. Eftermiddagen vigs åt vinets och matens behållare när vi besöker keramiktillverkaren Rampini. Före middagen, som vi äter på restaurang bland Castellinas gränder, finns tid för lite avkoppling i hotellets spa-anläggning.
Dag 3 Florens
Vi vaknar med Toscanas leende landskap och åker sedan in till Florens, där vi äter lunch på restaurang och sedan går på upptäcktsfärd i den strålande staden. Till slut når vi vår vinprovning på Enoteca Ponte Vecchio. På kvällen äter vi härlig middag som består av rätter från Toscanas typiska bondekök som har spridits världen över. Vi sover sedan gott på vårt charmiga och centralt belägna 1800-talshotell Malaspina.
Dag 4 Hemresa
Efter frukost hemresa till Sverige efter några delikata dagar.
