Vinvandring i Barolo  |  Program Barolo Resefakta Barolo  |  Fler bilder (Gourmettravel/Italien/Barolo bildspel)  |  Visa på karta  | 

Program Barolo

Dag 1
Vi flyger till Milano där vi möts av vår svenska guide som tar oss till Barolo. Vi börjar vår gastronomiska resa med lunch på hotellet. På kvällen tar vi aperetivo i hotellets egen vinkällaren innan middagen på restaurang La Cantinetta i byn.
 
Dag 2
Vi börjar dagen med att lära oss om grappans hemligheter på Distilleria Montanaro. Vi går sedan den korta och vackra vägen upp till slottet Grinzane Cavour, där vi intar en härlig picknick med specialiteter i det fria. Efter maten kan man besöka slottet och dess magnifika vinsamling (enoteca). Framåt eftermiddagen strövar vi vidare till Diano d’Alba och vingården Le Roche, där vi avnjuter en middag med hela 14 rätter och 14 viner!
9 km, 3 h, 300 m upp, 50 m ner. En vandrare.
 
Dag 3
Efter frukost åker vi till Pollenzo som är Slow Food-rörelsens säte, med eget matuniversitet. Här får vi en guidad visning i Banca del Vino på slottet Corte Albertina. I denna bank ligger årgångsvin från hela Italien i valven och naturligtvis får vi provsmaka. Vi åker sedan till vingården Palazzo Rosso, där familjen Giachino välkomnar oss till en härlig lunch och besök ute på fälten och nere i cantinan. På eftermiddagen tar vi en uppfriskande promenad från den befästa byn La Morra, Le Langhes högsta punkt, tillbaka till Barolo. Middag på egen hand.
3,5 km, 1,5 h, 50 m upp, 250 m ner. En vandrare.
 
Dag 4
Efter frukost besöker vi tryffel- och hasselnötsstaden Alba, där vi får smaka på traktens kända choklad och torrone-nougat, och även gå runt och fynda bland butiker och caféer. Vi anländer till Milano på eftermiddagen för hemresa mot Sverige.